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二手滚筒干燥机热效率高,干燥质量稳定

  • 发布日期:2022-09-26      浏览次数:362
    •   二手滚筒干燥机是一种常见的干燥设备,是一种接触式内加热传导型的干燥设备,在干燥过程中,热量由滚筒的内壁传到其外壁,穿过附在滚筒外壁面上被干燥的食品物料,把物料上的水分蒸发,是一种连续式干燥的生产机械,这种设备具有耐高温的特点,能够使用高温热风对物料进行快速干燥,能够扩展能力强,设计考虑了生产余量,即使产量小幅度增加,也无需更换设备。
        二手滚筒干燥机主要由回转体、扬料板,传动装置,支撑装置及密封圈等部件组成。滚筒干燥机是一个与水平方向略成倾斜的圆筒,物料从较高的一端加入,高温热烟气与物料并流进入筒体,随着筒体转动,物料运行到较低一端。在圆筒内壁上的抄板把物料抄起又洒下,使物料与气流的接触表面增大,以提高干燥速率并促进物料前行。干燥后的产品从底端下部收集。
        二手滚筒干燥机水分蒸发能力一般为30-80kg/m3·h;随热风温度的提高而提高,并随物料的水分性质而变化。它比闪急干燥、喷雾干燥的蒸发强度高。热效率一般在40%-70%。其具备以下特点:
        热效率高:由于干燥机为热传导,传热方向在整个传热周期中基本保持一致,所以,滚筒内供给的热量,大部分用于物料的湿分汽化,热效率达80%~90%。
        干燥速率大:筒壁上湿料膜的传热和传质过程,由里至外,方向一致,温度梯度较大,使料膜表面保持较高的蒸发强度,一般可达30~70 kg/(㎡.h)。
        干燥质量稳定:由于供热方式便于控制,筒内温度和间壁的传热速率能保持相对稳定,使料膜处于传热状态下干燥,产品的质量可保证。但是,滚筒干燥机也有其缺点,主要有:由于滚筒的表面湿度较高,因而对一些制品会因过热而有损风味或呈不正常的颜色。另外,若使用真空干燥器,成本较高,仅适用于热敏性非常高的物料的处理。